Les ateliers pédagogiques :
- Le cycle du lait : la vache laitière, l’alimentation, la reproduction et la traite.
- Du lait au palais : atelier de cuisine, fabrication d’une crème caramel avec le lait de la traite du matin et les oeufs de la ferme ramassés dans le poulailler.
- Le jeu des transformations du lait et des céréales : reconnaître les éléments lait et céréales dans la composition des produits alimentaires.
- La transformation du lait : crème caramel, fromages blancs, beurre
- L’homme et la nature : comment serait le paysage sans la présence de l’homme. Découverte d’un espace cultivé : un champ, une prairie et d’un espace naturel : la forêt alentour.
- Le potager : les légumes, les plantes aromatiques

Les cycles de visites pour mener un projet pédagogique sur l’année :
Thème les saisons à la ferme et un atelier de cuisine avec les produits de la ferme de chaque saison.
3 visites à programmer sur l’année scolaire. Le tarif est adapté aux projets des classes.

Séjour 2 jours / 1 nuit :
Composé des ateliers pédagogiques au choix présentés ci-dessus et de la fabrication de la soupe du dîner avec les légumes du jardin.

 Les niveaux scolaires : de la maternelle au collège.
Visite adaptée selon l’âge des enfants.

Renseignements pratiques :
- Prix : 4 € par enfant ou forfait de 100 € si groupe de moins de 25 enfants.
- Capacité d’accueil : deux classes.
- Durée de la visite : demi-journée, journée, 2 jours / 1 nuit ou semaine.
- La ferme accueille toute l’année, sur rendez-vous.
- Goûter fermier.
- Aire de pique nique.
Pour réserver, contacter Denise ou Christophe au 04 79 28 72 02